Nos ancêtres, Vie & Métiers N° 30 : Elevage dans le monde rural - XIVè-XXè siècles
Le dossier : Les métiers de l'élevage • Tradition et modernité du métier d'éleveur : des siècles d'histoire • Les animaux au coeur des exploitations agricoles • Lieu de vie animale • Des hommes et des bêtes
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